BIO-FLEISCHSPEZIALITÄTEN
Artgerechte Haltung, Körner und Schrot vom Bio-Getreide und den eigenen Feldern, Gras und Heu von den eigenen Wiesen und sogar quellfrisches Wasser aus der eigenen Wasserversorgung sind die Eckpfeiler unserer Tierhaltung und geben unseren Fleischspezialitäten Geschmack und Qualität! Natürlich ist unser kompletter Betrieb zertifiziert und von den führenden Anbauverbänden anerkannt. Wissen wo's herkommt!
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BIO KARTOFFELN
Leider können wir nicht alle Kartoffelsorten anbauen die wir kennengelernt haben! Aber jährlich wechselnd bauen wir vier Sorten auf unseren ökologischen Feldern an. Ähnlich wie Spargel oder Wein lagert die Kartoffel die mineralische und organische Beschaffenheit des Bodens in der Wachstumsphase ein. Lerne unsere Bio-Kartoffelspezialitäten kennen.
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Unser Hofgut Straußmühle ist ein Naturland Betrieb
Unser Hofgut Straußmühle ist EU-zertifiziert, ein Naturlandbetrieb und wir sind von den führenden Bioanbauverbänden anerkannt. Wir stehen für nachhaltige, ökologische Landwirtschaft. Lernen Sie unser Hofgut Straußmühle kennen: www.straussmühle.de
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