Bio Kartoffeln

Unsere feinen Bio Kartoffeln

Pfarrer Zinckl aus Deining (um 1724) brachte die Kartoffel und das Wissen um den Anbau erstmals in unsere Gegend. So war Deining der erste Ort im Kreise Neumarkt, wo „Erdäpfel“ angebaut wurden. Nun greifen wir diese Tradition wieder auf und bieten erstmals Kartoffeln aus Deining vom Hofgut Straußmühle an. Wir bauen jährlich wechselnd vier verschiedene Sorten auf unseren ökologischen Feldern an. Ähnlich wie Spargel oder Wein lagert die Kartoffel die mineralische und organische Beschaffenheit des Bodens in der Wachstumsphase ein. Bio, regional & nachhaltig!

Unsere feinen festkochenden Bio-Kartoffeln sind bei uns am Hofgut Straußmühle zu den Öffnungszeiten erhältlich.